札幌市の市電「中島公園駅」を降りて南方面に少し歩くと見えてくる、イギリス国旗を掲げるお店。 　ものすごい数のアレンジティーのレシピを誇るお店です。 　その数なんと450とも500とも言われるから凄い！ 　カウンター席に座ると、レシピごとに華麗な調理法が見られます。 　今回は10年ぶりにお邪魔しました。 　なんでも、2度の移転を繰り返しているとのこと。ご注意ください。 　個人的には最初（？）の行啓通にあったレンガ造り風のお店のたたずまいがなかなか好きだったんですが・・・利便性は今の方が断然あります。 　地下鉄「幌平橋」からも10分かからず行ける距離です。	↑外観、国旗は反射して見えなくなってます
↑ウバ　確か550円	メニューは先にも言ったとおり超がつくほど膨大。 　なんと、A4の分厚いファイルのような形で出てきます。 　どれを飲むのか・・・選ぶだけでも相当時間がかかってしまいそう。 　メニューの中には他にも、砂糖と紅茶の関係とか、紅茶の匂いについての学術的なレポートなどが挟まっており、難しいけれどマスターの熱意をひしひしと感じます。すごい！ 　紅茶のお値段は、500円〜1000円以上までという幅広い価格帯で、基本的にカップサービスのご様子。 　ストレートティーのみ、マスターがころあいを見計らってお代わりを淹れてくれる事もあります。・・・カウンター席だけかもしれませんが・・・。
スコーンは、全粒粉らしき粒の粗いスコーン。口当たりも堅く、結構食べ応えのあるどっしりしたものです。 　全粒粉らしきほのかな甘みと、もっちりとした食感が美味しいです。 　メニューは他にも、ケーキからキッシュ、ドリアまで多様なメニューがあるようです。 　マスターと仲良くなったら、お好みプレートというスペシャルメニューまでも登場。 　こ、これは凄い！ 　北海道の代表的紅茶専門店、北の紅茶好きはぜひ一度どうぞ(^^)

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