ティーハウスれりっしゅ

南房総にある紅茶屋さんに行ってきました。
安房鴨川駅から車で7分、徒歩にすると2〜3kmほど距離はありますが、平坦な道で川も美しいので、歩くのは全く苦になりません。
お店は一軒家を改装しており、靴を脱いであがります。
リビングが飲食スペースになっており、2人用テーブル席3つ、ソファ席1つ、テラスにもテーブルが2つがありました。
紅茶をオーダーした後は店内の好きなカップを選んで、そのカップで飲むことができます。
ティーハウスれりっしゅ外観
↑建物
ティーハウスれりっしゅ紅茶
↑ウバとチーズケーキ(1130円)
紅茶はダージリン、ウバ、ヌワラエリヤ、アッサム、キームン
他であまり見かけないルワンダと和紅茶(水車むらさん)がありました。
お値段はポットサービスで450〜800円。ダージリンは季節によって茶園等の変更がありそうです。
こちらのお店ではポットが2つ登場し、片方にはお湯、片方には蒸らし中の紅茶が入っています。まずお湯でカップを温め、蒸らしが完了する直前にポットのお湯をボウルに移動。そして紅茶を空いたポットに移します。
この方法なら紅茶が一番美味しいタイミングで茶葉を抜く事ができ、ポットもカップも熱々です。なんともユニーク。
ベストなタイミングで完成した紅茶は、キリッとした渋みと爽やかなメントールの香りが充分に引き出されていて、とっても美味しい!
スイーツは通年で出ているブルーハワイチーズケーキ、チョコレートケーキ、パンケーキと、その時の旬のフルーツを使った季節代わりのケーキが楽しめます。
お店で使う素材には並々ならぬこだわりがあり、多くは地元で採れたものを使用しているそうです。ケーキもジャムもとても美味しい。
南房総の自然が凝縮された紅茶屋さんは、近くの方だけでなく遠くの方も足を運んで損なし 素敵なお店でした。

所在地 千葉県鴨川市大里435-1
最寄駅 安房鴨川駅下車 車7分
電話番号 04-7099-1539
営業時間 11:00~18:00
定休日 火曜〜木曜
ホームページ http://relish.mel-wind.com/