クオリティーシーズン
| クオリティシーズン？ |
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クオリティシーズンとは、紅茶が一番美味しい時期･･･「旬の時期」の紅茶のことです。
温暖な地方で育つ紅茶は、成長が早く、1年に数回旬の時期を迎えます。
◆ダージリン・アッサム・シッキム・ネパール
5月頃・7月頃・9月頃の年3回。（←日本で買える時期）
5月頃のものを「ファーストフラッシュ」
7月頃のものを「セカンドフラッシュ」
9月頃のものを「オータムナル」と言います。
◆ディンブラ
1月〜2月、日本に入ってくるは3月初旬以降になる事が多い。
でもディンブラは、シーズンオフも安定して美味しい紅茶ができると評判。
◆ウヴァ
8月〜9月
◆ヌワラエリア
2月〜3月
クオリティシーズンは紅茶の「旬」で、これ以外の時期の紅茶は美味しくないという事は決してありません。
ここに載っていない茶葉は、一年中クオリティシーズンのものや、クオリティシーズンがはっきりしないものです。
判明しだいお届けします。 |
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