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1706年、ストランドにあった「トムのコーヒーハウス」を、初代トーマス・トワイニングが買収。ここからトワイニングの歴史が始まる事になる。
コーヒーハウスという名前だが、すでに茶を始め、パン、ブランデー、タバコやバターなども幅広く販売していた。
1717年、茶とコーヒーの販売量が大きくなってきたので、この二つを切り離して、それまでのお店の隣に「ゴールデンライオン」を開業。
このお店は初めて女性客を歓迎。富裕階級の女性客の話題の的になった。
1741年、初代トーマスが逝去した後は次男のリチャードが家を継いだ。
なんとトワイニング社は創業300年以上！
しかも、初代トーマスから、ずっと一族経営というのはものすごーく珍しいのだとか。 |
