管理人の回答編


まずはあなたについてお聞きします。
1．名前、年齢、出身地を教えてください
　　　やな、20代半ばの道産子です。

2．現在住んでいるところは？
　　　今は川崎です。

3．血液型、星座は？
　　　AB型のふたご座

4．性格を一言でいうと・・・
　　　AB型の性格らしいです。意味不明でつかみ所が無いとでも言うのでしょうか？
　　　しょっちゅうわけわからんと言われます。自分でもそう思います。

5．座右の銘は？
　　　案ずるより産むが易し

紅茶について初級編
6．紅茶歴は何年目？
　　　11年目に突入。怖っ！

7．紅茶にはまったきっかけを教えてください。
　　　マンガだったような気がします・・・ダージリン2番茶はミルクが美味いというセリフを見て、
　　　実際にダージリン2番茶を買いに行ったら本当に美味かった。

8．好きな紅茶は？
　　　ネパールティー！

9．では、嫌いな（苦手な）紅茶は？
　　　あんまり無いかも・・・

10．好きな紅茶のメーカーは？
　　　マリアージュフレール・ウィッタード・セレクトショップのもの

11．では、嫌いな（苦手な）メーカーは？
　　　レピシエ・・・安いんだけど。

12．好きな陶器メーカーはある？あれば教えてください。
　　　ウィッタード。あのものすごい分厚いマグが可愛らしくて大ヒット。

13．1日に何杯紅茶を飲みますか？
　　　マグカップで3〜4杯くらい。でもＭｙマグはポットのお湯がまるまる入るデカサでやんす。

14．紅茶を飲む時間帯は？
　　　ほぼ1日中。朝起きて会社で飲んで家に帰って寝るまでチビチビやる。

15．アフタヌーンティーは欠かさない？
　　　いや、欠かします。

16．紅茶がおいしいオススメのお店を1件（またはそれ以上）教えてください。
　　　神保町Tea House TAKANO・横浜A Cup of Tea・青山Tea Factory

17．紅茶以外の趣味は何ですか？
　　　読書と桂クンとゲーム・・・

18．今現在、家にある紅茶は何種類？
　　　えーっと・・・ティーバッグ含めて20種類、会社には5種類・・・って、こんなにあったのかよ！

19．その中で一番気に入っているのは？
　　　セレクトショップのシッキムと、会社にあるウィッタードのサマープディング

20．どこが気に入ってる？
　　　やっぱ香りかな。シッキムは味もすごくまろやかで美味しい。

21．今まで飲んだ中で一番だ！と思う紅茶は？
　　　ダージリン　ファーストフラッシュ04年　ノースタクバル茶園

22．どんな紅茶だった？
　　　甘露だった。あの甘さはお茶か！？砂糖水で育てたんじゃないの！！？
　　　植物の奇跡を目の当たりにしました。麻薬を輸出してでも手に入れたい気持ちがわかった・・・かも。

23．現在、自分の中で密かにブレイク中の紅茶は？
　　　ウィッタードのローズティー

24．その理由とおすすめのポイントがあれば教えてください。
　　　変に薔薇くさくないところと、ミルクにすると美味しいところ。

25．ちなみにおすすめ度はどのくらい？
　　　5点満点の3.5点って所かな。いや、4点いくかな・・・

26．今まで飲んだ中で、一番「ギャー！」だった紅茶は？
　　　フォションのモーニング・・・

27．その感想をお願いします。
　　　ギャー！牛乳が腐ってたー！！・・・って、あれ？違うじゃん。紅茶だよ原因は！！
　　　・・・という味でした。

28．普段買う紅茶の価格帯は？
　　　500円〜3000円。

29．1ヶ月の紅茶代はどのくらい？
　　　・・・・・・1万

30．ちょっと飲みすぎかな〜って思ったりする？
　　　結構する。私の胃袋は絶対茶渋だらけだ。

31．フレーバーティーは平気なタイプ？
　　　全然へっちゃら。むしろ好き。アールグレイだってフレーバーだし。

32．好きなフレーバーは？
　　　果物系。さっぱりしたものが好き。

33．苦手なフレーバーは？
　　　ミントとシナモン系

34．紅茶に砂糖は入れる？
　　　時々。

35．じゃ、ミルクは入れる？
　　　時々。

36．そういえばコーヒーは平気？
　　　多少たしなむ程度

37．コーヒーと紅茶、どっちの方が飲む量が多い？
　　　圧倒的に紅茶

38．自分を紅茶に例えると何？
　　　何だろう・・・ダージリンでない事だけは確か。
　　　訳のわからない紅茶ってあんまりないからなぁ〜

39．朝一番の紅茶を飲むなら？
　　　私はアールグレイみたいなさっぱりした奴が好きだ。

40．食事と一緒に紅茶を飲む人？
　　　家ではいつも。外出先でも時々。

41．ペットボトルや缶の紅茶飲料は飲む？
　　　気が向いたら。っていうか、あれはジュースの分類だから。紅茶にはカウントしていない。

42．ファーストフード店やレストランでも紅茶を頼む？
　　　気が向いたら。

44．ここなら許せる、というファーストフード、レストラン系の紅茶は？
　　　モスバーガー（ホット限定）あと、ドトールのロイヤルミルクティーもそこそこ。
　　　今度日東コーナーハウスのレストランも試してみたい。

45．紅茶は濃いものと薄いの、どっちが好み？
　　　どっちかっていうと濃いほうが・・・薄められるし。

46．ちなみに、今答えながら飲んでるのは？
　　　マリアージュフレール・ペア

紅茶について中級編
47．ティーバックで淹れるのはどう？
　　　別にどうってことない。

48．じゃあ、紅茶をマグで飲むのはどう？
　　　大好き。ＭＹマグはポットとジャストサイズ

49．早く抽出するためにかきまぜるのは・・・？
　　　ダメ。イガイガする。

50．これで半分だけどまだまだ行けそう？
　　　自分で作ってダウンは無いだろう。

51．イギリス行った事ある？
　　　無い、行きたい！！

52．インドには行った事ある？
　　　無い、あんまり行きたくない・・・

53．スリランカに行った事はある？
　　　無い、行きたい！公式ホームページがものすごく綺麗だった。

54．っていうか実は茶園を持ってたりする？
　　　・・・欲しいけどね。

55．豪華なホテルで優雅にアフタヌーンティーを飲んだりしたことがある？
　　　行きたいんだけどね〜・・・

56．あれば感想を一言。
　　　まず一緒に行ってくれる人から探さないとね

57．紅茶の本は何冊くらい持ってる？
　　　家にあるのは4冊くらい？あとは図書館にごっそり・・・
　　　いずれ自分のものに・・・。

58．お勧めの紅茶本は？
　　　成美堂の「紅茶の辞典」かな？

59．買いたい紅茶本は？
　　　Tea House TAKANOのマスターの本が欲しい。

60．ズバリ、紅茶界の有名人といえば！？
　　　サー・トーマス・リプトン。尊敬してます。

61．会った事ある？
　　　あるわけない（でも会いたい）

62．紅茶と一緒に食べるお菓子を教えてください。
　　　チョコレート！（←中毒）

63．たまの贅沢・・・そんな時の紅茶の友は何？
　　　チョコレートケーキ！（←中毒）テカテカ光ってる奴がいい！

64．一番好きな紅茶とスイーツの組み合わせは何？
　　　んー・・・でもやっぱフィナンシェとアッサム系のパンチの効いた紅茶がいいかな。

65．紅茶を淹れる時のこだわりがあれば教えてください。
　　　適当に淹れること。

66．果物やハーブを入れて自分でアレンジティーを作ったりする？
　　　昔は、抜いても抜いても生えてくるラベンダーを処分するためにやった。
　　　でも、ラベンダーの勢いの方が勝った。植物は逞しい。
　　　あ、そういえばシェルパティーも作った。結構やってるかも。
　　　
67．おすすめのアレンジティーがあれば教えてください。
　　　人様にお披露目できるようなアレンジはしておりませぬ・・・。

68．お勧めの紅茶料理があったりする？
　　　これから作ります。

69．良ければ作り方を教えてください。
　　　これからだって・・・

70．それはよく作る？
　　　これから・・・（しつこい）

71．いきなりだけど猫舌？
　　　けっこう猫舌。

72．紅茶ポットは家に何個ある？
　　　1個。恐ろしい事にこいつも10年目を迎えた。

73．普段使うポットのこだわりは？
　　　底が丸いもの。

74．普段使うカップのこだわりは？
　　　でかいもの。

75．ウェッジウッドやノリタケなどのブランドカップに憧れる？
　　　ウェッジウッドの色が好き。
　　　だから色が似てれば偽物でも・・・・・・

76．ラプサンスーチョン飲める？
　　　実はまだ飲んだ事無いんだけど、多分平気のはず。

77．スコーンは手作りしますか？よろしければレシピを教えてください。
　　　手作りするんだけど・・・自分のスコーンに納得がいかない。まだまだ改良中。
　　　
78．ちなみに、市販のスコーンで美味しかったものは・・・？
　　　マリアージュフレールと、今は無きフォートナム＆メイソン・・・

79．もし、地球上から紅茶が無くなったら？
　　　桂クンがあればまだ生きていける！

80．よく紅茶を買うお店はどこ？
　　　伊勢丹＆小田急

81．周りの人の紅茶への理解度はどのくらい？
　　　多分みんな一歩引いてる。

紅茶について上級編
82．紅茶関係の資格をもってる？
　　　何も持ってない。

83．取りたいと思う？もしくは、とって良かったと思う？
　　　あんまり思わない。だって講座が平日の昼間とかだし・・・

84．将来は紅茶関係の仕事に就きたいor就いている？
　　　ちょっとね。

85．もし、今10万円手に入ったら、紅茶代にどのくらい使いそう？
　　　イギリス旅行に行くから全部紅茶代だ！

86．では100万円なら？
　　　使わねぇなぁ・・・。貯金してマンションだ！

87．どんな時に紅茶を飲む？また、飲むと幸せを感じる？
　　　常に飲んでる。新しい紅茶を開けた時は幸せだねぇ〜。

88．飲む以外で、紅茶を使った事がある？
　　　あります。

89．使い方があれば教えてください。
　　　脱臭剤とか、入浴剤とか、紅茶スコーンとか、紅茶ホットケーキとか・・・

90．カジュアルな紅茶とフォーマルな紅茶、好きなのはどっち？
　　　カジュアル派。

91．理由は？
　　　普段飲むのにフォーマルばっかじゃ疲れるから。

92．これだけは守りたい紅茶のルールってある？
　　　好きなように飲む！って事。

93．じゃあ、これだけは守りたい茶菓子のルールはある？
　　　んー・・・あんまり無いかも。

94．ゴールデンルールは知ってる？
　　　多分知ってるはず。多分あってるはず。

95．ゴールデンルールは守ってる？or守るべきだと思う？
　　　別に守らなくていいと思う人間です。
　　　嗜好品だから好きに飲んで良いと思う。

96．ちなみにミルクは・・・先？後？
　　　先だったり後だったり。

97．ミルクは先がいいって公式見解が出たけど・・・
　　　先に入れてみたけど味が変わったとは思わなかったな。

98．日本の紅茶についてどう思う？
　　　堅く考えないでもっとカジュアルに美味しい紅茶が飲めればいいのになぁ〜って思う。
　　　少なくとも缶ジュースの味が紅茶だっていう認識はなくなってほしいなぁ。

99．あなたにとって紅茶とは。
　　　私の血液。酸素はカテキンが運んでくれる。

100．最後に、紅茶への熱い思いをぶちまけてください。
　　　死んだら茶葉を棺桶の中に詰めてください。

お付き合いありがとうございました。